【KALDI】ブルーパンケーキ&紫芋パンケーキミックス|ハロウィンくろねこラムネ

KALDIさんで『ブルーパンケーキミックス』と『紫芋パンケーキミックス』、ハロウィンシーズン限定の『ハロウィンくろねこラムネ』を購入しました。




ブルーパンケーキミックス


カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ

カルディオリジナル『ブルーパンケーキミックス』 150g入り通常価格¥338(税込)
沖縄のバタフライピーを使用した植物由来の青色をしたパンケーキミックス。
乾燥卵黄や砂糖などパンケーキに必要なものがすでに入っているので水か牛乳を加えて混ぜるだけで手軽にパンケーキを焼き始めることができます。





紫芋パンケーキミックス


カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ

カルディオリジナル『紫芋パンケーキミックス』 200g入り通常価格¥270(税込)
沖縄の紫芋を使用したあざやかな紫色のパンケーキミックス。
こちらもブルーパンケーキミックスと同じく水か牛乳を加えて焼くだけでOK。
牛乳とザラメを加えてワッフルを作ることもできます。





くろねこラムネ


カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ

カルディオリジナル『ハロウィンくろねこラムネ ブルーベリー味』
ハロウィン仕様のくろねこちゃんラベルがかわいい青色のラムネ。
瓶が青いのではなく中身がちゃんと青色をしている映えドリンク!










水か牛乳と混ぜるだけの簡単パンケーキ


さっそくパンケーキを作ります、工程はとても簡単。



カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ


まずはブルーパンケーキミックスから。
粉の状態だと灰色がかった薄緑色のような不思議なカラーで、これが本当にパッケージ写真のようなブルーのパンケーキになるのか不安になるほど。






カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ


袋に記載されている通りパンケーキミックス150g(1袋)に対して水140mlを加えて混ぜました。
色は薄い水色に変化しミルキーな香りが漂ってきましたが、なにやらすごい粘り気…!
この状態だとフライパンに落とすのがむずしく焼きづらかったのでこの後さらに水を100ml追加しました。この辺りは好みで調整するとよさそう。




カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ


焼くとしっかり青色になって安心。直径15cmくらいの大きさのパンケーキが4枚焼けました。
海外製のバターミルクパンケーキのような味がして美味しいです。
ただやはり、この薄い青色は食欲を誘う見た目ではないのでトッピングなどを工夫した方が良さげ。




カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ


お次は紫芋パンケーキミックス、粉の状態だとブルーと同じく色は薄め。




カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ

袋に記載されている通りパンケーキミックス200g(1袋)に対して水220mlを加えて混ぜました。
こちらは粘り気が少なく扱いやすい生地でしたのでそのまま焼きます。




カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ


焼くとおなじみの紫芋カラー!見た目がとてもかわいい!
こちらはブルーよりも50g多いので直径15cmくらいで厚みのあるパンケーキが5枚焼けました。
味はほっこりとお芋の甘味を感じ何もつけなくても食べられるくらい美味しいです。





カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ


ブルーだけだと「うーん」な見た目でしたがパープルが加わると多少は補正されます。
渋谷のモンスターカフェで出てきうな見た目。いいぞいいぞ。










トッピング次第で化ける


カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ

季節のフルーツ(今回は巨峰&無花果)とベランダから摘んできたローズマリーを添えて、





カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ


たっぷりの蜂蜜をかけて完成。見た目が抜群に良くなりました。おうちカフェならではの贅沢さ。
お好みでバターを追加しても良いですね、私はバター無しで濃厚でコクがあるタイプの蜂蜜と食べるのがお芋のほっこりとした味と合っていて1番好みでした。

Wholesome Sweeteners, オーガニックハニー、454g(16オンス)
製造元 Wholesome Sweeteners(ホールサムスイートナー)




カルディ ブルーパンケーキミックス、紫芋パンケーキミックス、ハロウィンくろねこラムネ


ラムネは海外の甘い炭酸飲料の味。
ブルーがとても映えるのでハロウィンパーティのお供にいかがでしょうか。
アイスクリームを乗せてブルークリームソーダにしてもきっと素敵。







1人前づつ取り分けるとこんな感じ。1袋ずつ使って3〜4人前が目安です。







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