【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間も長持ち

iHerbさんでPEAKfresh USA(ピークフレッシュUSA)の野菜・果物用バッグを購入しました。
お野菜や果物の鮮度をたもち長持ちさせるための、繰り返し使えるエコな保存袋です。





【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ


こういう保存袋は日本でもいくつか販売されていて使ったことがありますが、PEAKfresh USAさんの『野菜・果物用バッグ』がいちばん鮮度の長持ちさを実感できました。
足の早い葉野菜も特売で買い溜めできるようになったので節約効果があり、「あれ早めに使わないとな…」という縛り献立ストレスからも解放されてQOL爆上がりです。あまり買い物に行きたくない私にとってはもう手放せない存在。






【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』

効果

  • 多くの果物や野菜は収穫後にエチレンガスを放出、空気にさらされると劣化が進みます。PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』はそのエチレンガスを除去して野菜や果物の保存期間と鮮度を延ばします。
  • 通常のビニール袋とは異なり、PEAKfreshの保存バッグは袋の「呼吸」を生みだし、新鮮な農産物によっ​​て生まれた有害ガスを除去します。
  • 野菜や果物から出る水分の生成を最小限に抑え、バクテリアの増殖を抑制し​​ます。



1箱に10枚入り。レートやセールで変化しますが現在の通常時の価格は¥580ほど。
10枚しか入っていない保存袋にこの価格は高くない?と何ヶ月も購入を迷っていたのですが、洗って繰り返し使えて1枚につき2ヶ月程度は上記の効果が持続するので経済的です。
世界中の農産物運送業者が使用しているというのも納得。






【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ




【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

長さは約37cm、横マチも広くいろいろな大きさの野菜・果物に対応できます。


使い方と注意点

野菜・果物を入れて保存するだけなのですが、より長持ちさせるために注意したいことは

  • 保存バッグに入れる前に、野菜・果物をあらかじめ冷蔵庫で冷やしておく。
  • 野菜・果物の種類別に袋をわける。
  • 水分がついているものは拭き取っておく。
  • 袋から空気を抜いて保存する。(普通に手で押し出せる範囲で大丈夫です)

冷やしたほうが野菜や果物からガスが発生しにくく中に入れたものもバッグも長持ちします。
買ってきた状態のまま冷蔵庫に入れる→数時間後に保存バッグに移し替えるでOK。

カットしたお野菜も数日ならもちますが、まるごとに比べると劣化は早いです。




【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

袋の口を閉じる用にビニールタイが付属していますが、まとめ買いして1つの袋に入れてある場合取り出すときに何度も結び直すのが面倒なので






【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

100均でも手に入るこのようなクリップを使うのがおすすめ。
うちではキャンドゥさんのプッシュクリップを使っています。片手で開け閉めできてとにかくラク。







【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

長さのあるキュウリも余裕で入ります。
こちらはすでに1週間程度経っていますがまだしなびていません。





【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

レタスやキャベツなど大きさのあるものも丸ごと入る!
葉野菜はとくに効果を実感しやすいです。ほうれん草やレタスなど通常なら2〜3日でしなびてくるものも3週間は新鮮な状態をキープしていました。
試したことはないけれど箱の裏面にはレタスが42日間保存できると写真付きで記載されています。







【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

ファーマーズマーケットで買った大量のピーマンも1袋にまとめて保管。
2〜3週間はハリがあってみずみずしいままでした。






【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

価格の変動が激しいトマトも特売の日にまとめて購入、2週間程度は新鮮な状態をキープできています。
我が家はトマト好きが多く控えめにしても毎日大きいサイズを3〜5個は使うので1番節約効果を実感できているお野菜。






【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ
こんな感じに空気を押し出してクリップでとめてから冷蔵庫に保管。







【iHerb/アイハーブ】PEAKfresh USA 『野菜・果物用バッグ』|レタスが3週間シャキシャキ

野菜室に箱ごと入れて、開閉するたびに目に入るようにしています。
こうすると面倒くさがりな私でも移し替え忘れるのを防止できるのです。




沖縄は台風の影響でお野菜の価格がはね上がる時期があるので今年はこの保存バッグを活用して家計への打撃を減らせるといいな。




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ここまで読んでいただきありがとうございました(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾




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